Dr. Dayimi Kaya 1969 yılında Eskişehir’de doğdu. İzmir Balçova Ertuğrul Gazi İlkokulu, Balçova Lisesi okudu.Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi’ni 1992’de bitirerek 1997 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı’ndan kardiyoloji uzmanlığını aldı. 2004 yılında Afyon Kocatepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalında doçentlik unvanını aldı. Afyon Kocatepe Üniversitesindeki görevini tamamladıktan sonra İzmir’e gelerek Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde çalışmaya başladı. 2010 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı’ndaprofesör oldu.
2011 yılında Almanya’daRostock Üniversitesindekalp kapak hastalıkları araştırma ekibinde yer alarak ameliyatsız kapak değişimi tedavisi üzerinde çalıştı.2012 yılında itibaren Dokuz Eylül Üniversitesi Hastanesinde ameliyatsız kalp kapak değişimi uygulamasını başlatarak günümüzde 400’ü aşkın kapak değişimi operasyonunu gerçekleştirdi. Ayrıca 2012’den bu yana hem Türkiye’de hem de uluslararası merkezlerde ameliyatsız kalp kapak değişimi tedavisinin hekimlere eğitiminde öncü bir rol üstlendi. 2014-2021 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi Kalp damar hastalıkları uygulama ve araştırma merkezi merkez yönetim kurulu başkanlığı yaptı.
2012 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Spor Hekimliği Anabilim Dalı kurucuöğretim üyelerinden biri oldu.Halen Dokuz Eylül Üniversitesi Kardiyoloji Anabilim Dalı’nda klinik ve girişimsel kardiyoloji alanındaöğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Tıp Fakültesinin eğitim kurulunda aktif olarak görevi devam etmektedir.
Türk Tabipler birliği, Türk Kardiyoloji Derneği, Avrupa kardiyoloji derneği, Türk Girişimsel Kardiyoloji Vakfı, Türk Kardiyoloji Derneği Girişimsel Kardiyoloji çalışma grubu üyesidir.